安庆市宜秀区五横乡中心学校：童食健康科普进校园 守护儿童舌尖安全

4月22日，在上海来伊份公益基金会的支持下，由安庆市宜秀区科学技术协会、宜秀区教育体育局、宜秀区卫生健康委员会主办，宜秀区卓尔社会工作服务中心承办的“童食健康”公益科普课堂走进安庆市宜秀区五横乡中心学校，为四年级学生开展食品安全与营养健康教育，以寓教于乐的方式普及科学膳食知识，守护乡村儿童饮食安全。

课堂上，社工讲师围绕“食品标签学问多”展开趣味教学，结合中国儿童青少年膳食宝塔与零食消费指南，用“绿灯、黄灯、红灯”三级分类法讲解健康饮食原则，引导学生树立“三餐为主、零食为辅”的科学理念。通过互动问答，孩子们快速掌握健康零食选择方法，增强营养均衡意识。

活动设置趣味实验环节，讲师带领学生现场自制苹果味碳酸饮料，拆解配料表、展示高糖成分与食品添加剂，让大家直观认识甜饮料的健康风险。学生们积极参与实践操作，在轻松氛围中提升食品安全自我保护能力。

据了解，该公益项目已在安庆市宜秀区多所学校陆续开展。下一步，宜秀区卓尔社会工作服务中心将持续聚焦儿童健康成长，整合公益资源，常态化开展食育、安全、心理健康等多元化服务，以专业力量护航乡村儿童健康成长。（金美兰）